発芽玄米,玄米,水,漬け,わずかに発芽させた
発芽玄米ダイエットで夏痩せする
発芽玄米とは玄米を水に漬け、わずかに発芽させたものです。発芽は米に含まれる酵素が最大限に活用された状態であり、その栄養価は玄米を上回ります。特に発芽玄米には、γ−アミノ酸(GABA)が特に豊富に含まれ、玄米の約3倍、白米の約10倍といわれます。抗酸化作用があり、高脂血症の改善、脂質代謝の正常化、ガン発生の抑制などの作用があると言われるます。発芽玄米は市販されていますが、普通の玄米を家庭で水に漬けて発芽させることも出来ます。
今回ご紹介させて頂くのは 大伍貿易株式会社 様の 発酵発芽玄米「億千米」 です。 RSPのお土産で二袋頂きました〜!! 皆さん、 「発芽玄米」 って言葉、聞いたことありますか? 玄米ってビタミンB群やミネラル ...